Гастрономический ужин «Lost Pearl» 15.10.15

15 октября в ресторане «Стрижи» состоялся гурмэ-ужин LOST PEARL VII Гастрономических Сезонов. На гала-ужине «Затерянная жемчужина» шеф-повар ресторана «Стрижи» Александр Евменов представил коллекцию блюд из даров моря: сет из средиземноморских устриц, дальневосточный гребешок с трюфельным картофелем, дальневосточный осьминог с икрой летучей рыбы, сибас с салатом из рукколы и фенхеля с соусом чимичури. И финальный аккорд – десерт, отражающий концепцию новой русской кухни: черемуховый тарт с облепиховым мороженым. Самому удачливому гостю вечера досталась коробка устриц с затерянной жемчужиной – украшением от MIKIMOTO. Партнерами ужина ресторана «Стрижи» выступили: компания SHENE ювелир, Винный клуб компании «СибАтом», компания «Элит Трейд», журнал «Дорогое удовольствие».