Гастрономический ужин. Гранд-меню от шеф-повара. 20.02.14

20 февраля в ресторане Стрижи состоялся третий гала-ужин в рамках Гастрономических сезонов. Гостям было предложено попробовать Гранд-меню от шеф-повара ресторана «Стрижи» Александра Евменова. Гости смогли оценить вкус таких деликатесов, как террин из фуа гра, суп из омара с трюфельным кремом, карпаччо из гребешков Сен Жак и не только. Героем вечера оказался черный трюфель , прибывший самолетом специально для гала-ужина. Эстетическим аккордом стало выступление художника по песку – на картинах возникали те страны, которые открыли миру деликатесы, представленные на ужине. Следующий гала-ужин в рамках Гастрономических сезонов состоится 24 апреля. Подробности по т.500-500